
Black Eyed Beans zijn lichtgekleurde peulvruchten met een kenmerkende zwarte “oog”-vlek, een milde, nootachtige smaak en een stevige bite. Ze blijven goed intact tijdens het koken, waardoor ze perfect zijn voor stoofgerechten, salades, soepen en traditionele gerechten uit de zuidelijke en Afrikaanse keuken.
Rijk aan plantaardige eiwitten en vezels, voegen Black Eyed Beans zowel smaak als voedingswaarde toe aan elk gerecht. Een veelzijdige en voedzame keuze voor zowel dagelijkse maaltijden als culinaire creaties.