Deze gebonden bruine fond heeft een rijke en volle smaak en vormt een krachtige basis voor bereidingen waarbij een diepe vleessmaak gewenst is. Het product is direct gebruiksklaar en heeft een consistente structuur.
De fond zorgt voor een gelijkmatige smaak en constante kwaliteit bij verdere verwerking. Dankzij de gebonden samenstelling is het product geschikt voor toepassingen waarbij direct body en smaak nodig zijn.