Deze zalmcarpaccio wordt flinterdun gesneden uit een hoogwaardige zalmzijde en onderscheidt zich door een zachte structuur, frisse smaak en fraaie vetmarmering. De voorgesneden plakjes zorgen voor een consistente presentatie en zijn diepgevroren verpakt om de kwaliteit en voedselveiligheid optimaal te behouden. De verpakking bevat twee porties van 80 gram en biedt een verfijnde basis voor een stijlvol voorgerecht of andere koude bereidingen.