Name: Chocolade dulce 35%
Brand: Valrhona
SKU: 33001359
Availability: InStock

Deze blonde chocolade is eigenlijk witte chocolade, met een romige, fluwelige textuur en koekjessmaak met een vleugje zout. De smaak is minder zoet dan men van een witte chocolade gewend is en dat geeft deze chocolade een delicate smaak. Patissiers gebruiken de blonde chocolade met name voor ganache.

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur20 ºC

Energie (kJ)2502

Energie (Kcal)602

Eiwitten (gram)7,8

Koolhydraten (gram)44

- waarvan suiker (gram)43

Vet (gram)44

- waarvan verzadigd (gram)27

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)13

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1

Vezels (gram)1,4

Zout (gram)0,53

Polyolen0

MelkMet

NotenKan bevatten

SojaMet

Ingrediëntencacaoboter, suiker, volle MELKpoeder, gedroogde magere MELK, wei (MELK),
boter (MELK), emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille-extract

Gerelateerde producten

9.656.95

zak 250 gram

Valrhona

33008590

Callets ivoire 35%

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

10.106.95

zak 250 gram

Valrhona

33008600

Callets dulcey 35%

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

Valrhona

33013040

Chocoladereep dulcey 35%

per reep 70 gram

per collo à 12 reep

Valrhona

33085091

Feves ivoire 35%

per zak 1 kilogram

per collo à 9 zakken

Valrhona

33000252

Feves ivoire 35%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Valrhona

33001020

Azelia feve 35%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Cresco

34205920

Sweet dulce mixed

per doos 16 bak

Valrhona

33006765

Valrhona feves caramelia 36%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Valrhona

33001260

Eclat pure chocolade 61%

per pak 1 kilogram

Valrhona

33000243

Feves equatorial lactee 35%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Didess

33210329

Muffin chocolade 35-40gr

per tray 24 stuks

per collo à 4 tray

Traiteur de Paris

33202850

Moelleux chocolade valrhona® 90gr

per doos 20 stuks

13.8010.95

zak 250 gram

Valrhona

33009340

Callets aardbei

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

12.7010.95

zak 250 gram

Valrhona

33013030

Callets passievrucht

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

14.0510.95

zak 250 gram

Valrhona

33009320

Callets yuzu

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

Mövenpick

41622760

Roomijs macadamia dulce de leche

per bak 2400 milliliter

per collo à 2 bak

Valrhona

33004090

Yuzu feves

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Valrhona

33001251

Neutral glaze

per emmer 5 kilogram

per collo à 2 emmer

41611822

Ijs chocolade

per bak 5 liter

9.256.95

zak 250 gram

Valrhona

33008580

Callets jivara 40%

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

Finca la Estacada

8554620

Secua Late Harvest Chardonnay Dulce

per fles 50 centiliter

per collo à 4 flessen

Real Del Potosi

21004910

Dulce de leche karamelsaus

per fles 350 gram

per collo à 18 flessen

9.356.95

zak 250 gram

Valrhona

33008570

Callets guanaja 70%

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

Valrhona

33001279

Celaya hot chocolate

per pak 1 liter

per collo à 6 pak

9.907.95

zak 250 gram

Valrhona

33008560

Callets manjari 64%

zak 250 gram

per COLLO à 12 zak

Valrhona

33000225

Jivara lactee 40%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Valrhona

33001537

Abinao feves 85%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Valrhona

33013060

Chocoladereep tulakalum 75%

per reep 70 gram

per collo à 12 reep

Valrhona

33000234

Feves tanariva 33%

per zak 3 kilogram

per collo à 3 zakken

Plakfolie - Geperforeerd - 35x35cm - 500mtr

FreshandEazy

62102069

Plakfolie - Geperforeerd - 35x35cm - 500mtr

per doos 3 rol

Minimale bewaartemperatuur15 ºC

Maximale bewaartemperatuur20 ºC

Energie (kJ)2502

Energie (Kcal)602

Eiwitten (gram)7,8

Koolhydraten (gram)44

- waarvan suiker (gram)43

Vet (gram)44

- waarvan verzadigd (gram)27

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)13

Meervoudig onverzadigd vet (gram)1

Vezels (gram)1,4

Zout (gram)0,53

Polyolen0

MelkMet

NotenKan bevatten

SojaMet

Ingrediëntencacaoboter, suiker, volle MELKpoeder, gedroogde magere MELK, wei (MELK),
boter (MELK), emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille-extract