Een uitzonderlijke cuvée, een ware uitdrukking van een onderscheidend terroir - Afkomstig uit de historische clos (ommuurde wijngaarden) in het hart van Reims, haalt deze 100% Chardonnay cuvée zijn essentie uit een uitzonderlijk terroir, waar geschiedenis en natuur met elkaar verweven zijn. Beschermd door hoge muren profiteren deze clos van een uniek, warmer microklimaat, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De kalkrijke bodem, het natuurlijke materiaal van de Gallo-Romeinse crayères (kalkgroeven) waar het op uitkijkt, biedt een minerale resonantie die tot uiting komt in elke slok. Elke wijnstok, een product van de historische Pompadour massale selectie, wordt met nauwgezette zorg verbouwd. Elke ingreep is bedoeld om het natuurlijke evenwicht van de wijnstok te behouden en de pure expressie van Chardonnay te sublimeren. Deze niet-aflatende toewijding, gecombineerd met historische savoir-faire, leidt tot een vooraanstaande cuvée, een weerspiegeling van een unieke plek en een oneindige passie voor uitmuntendheid. Finesse en elegantie In de neus combineert de cuvée verfijning en generositeit, en onthult een honingachtig, vanilleachtig bouquet, versterkt door fruitige tonen van groene pruimen en mandarijn. Na enkele ogenblikken verrijken nuances van verbena, oranjebloesem en bergamot het geheel.
Nederlands
Deutsch
English
Français