Coeur de vanille Bourbon is een geconcentreerd vanilleproduct gemaakt van 100 procent Bourbonvanille. Het product bevat geen uitgeputte vanille, geen conserveringsmiddelen en geen toegevoegde suikers. De typische aromatische tonen van Bourbonvanille blijven volledig behouden. Dankzij de geconcentreerde samenstelling is er geen verspilling en geen onnodig tijdverlies tijdens de verwerking. Het product onderscheidt zich door een zeer goede bestendigheid bij bereidingen op hoge temperatuur.