Daslook is familie van de ui, knoflook, bieslook en prei en heeft dan ook een milde knoflooksmaak. Het kruid is vrij zeldzaam in Nederland en Belgie en heeft een korte groeitijd, van april tot juni. De ovale bladeren zijn ongeveer drie tot vijf centimeter breed en donkergroen van kleur. De fijngehakte bladeren kunnen onder andere worden gebruikt in salades, sauzen, dips en marinades.