Name: Dim sum party mix
Brand: Dim Sum Chef
SKU: 41400617
Availability: InStock

Treasure Dim Sum , deéchte dimsum. Wat ooit begon als een klein restaurantje in Amsterdam, waar Man Kin Ho het Nederlandse volk deéchte Chinese eetcultuur wilde laten ervaren, groeide uit tot een enorme productielocatie van 2 m2. Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer. Hun ambitie? Zorgen dat iedere Nederlander binnen nu en 1 jaar weet watéchte dimsum is.

De vraag naar zijn Aziatische producten werd steeds groter, Man Kin en zijn vrouw Betty namen daarom het besluit de restaurants te sluiten en een productielocatie te openen. Sinds 28 staan zoon Koon en dochter Jennifer samen aan het roer en helpen hun moeder mee in het bedrijf. 'Dimsum is meer dan een snack, het betekent letterlijk 'het aanraken van het hart'. Het draait niet alleen om het gerecht, maar om de hele beleving. De balans in smaak en structuur; alles moet kloppen. Aan die traditionele filosofie houden wij vast.', aldus Jennifer.

Bewaaradvies na openen(UNSPECIFIED) - Unspecified - Unknown, not applicable

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

Bereidingsadvies15-18 minuten op 220°C.

BereidingswiijzeOven , Airfryer

Energie (kJ)919,2

Energie (Kcal)219,8

Eiwitten (gram)14,6

Koolhydraten (gram)14,9

- waarvan suiker (gram)3,2

Vet (gram)11

- waarvan verzadigd (gram)3,4

Zout (gram)1,4

Ingrediënten{Ka Li Guo - Pakketje gevuld met kippenvlees en kerrie - voorgefrituurd, diepgevroren} (TARWEbloem (GLUTEN), 21% kippenvlees, witte kool, water, plantaardige olie (SESAM, SOJA), uien, prei, tapiocazetmeel, TARWEGLUTEN, paprika, aardappelzetmeel, suiker, kokos, zout, kerrie poeder (kurkuma, koriander, komijn, gember, kaneel , nootmuskaat, peper, foenegriek, venkelzaad, karwijzaad, chillies, piment, kruidnagel), knoflook, citroenblad), {Chi Ma Kai - Gepaneerd balletje gevuld met kippenvlees -voorgefrituurd, diepgevroren} (66% kippenvlees, panko (TARWEbloem (GLUTEN), suiker, zout, gist), plantaardige olie (raapzaad, SESAM, SOJA) , waterkastanje, SESAMzaad, suiker, sambal (chili peper, water, wortel, zout, zuurteregelaar: E260, E330 , verdikkingsmiddel (E412, E415), voedingszuur: E300, conserveermiddelen (E211, E202), aroma, kleurstof: E160c, E150d), aardappelzetmeel, zout, witte peper), {Hsiao Long Pao - Pasteitje gevuld met varkensvlees – voorgefrituurd, diepgevroren} (37% varkensvlees, TARWEbloem, water, plan

Horeca ConceptenAsian Streetfood