Daurade rose is een bekend exemplaar in de culinaire wereld. Deze zeebrasem heeft een rosé/rode kleur met wat blauwe stippen op de rugzijde. Soms heeft de kop van deze daurade ook een gele gloed op de kop en zijflank.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français