Deze elektrische friteuse is een hoogwaardig en professioneel frituurapparaat met een totale capaciteit van 32 liter, verdeeld over twee afzonderlijke pannen van 16 liter.. Dit model is ontworpen voor keukens die hoge volumes gefrituurd voedsel verwerken. De ingebouwde aftapkraan maakt het verversen van olie snel en eenvoudig, wat niet alleen de hygiëne verbetert, maar ook de smaak van jouw gerechten optimaliseert. Met krachtige verwarmingselementen bereikt de friteuse snel de gewenste temperatuur en behoudt deze voor een consistente en efficiënte bakprestatie. De friteuse beschikt over een totaal vermogen van 10 kW, met 5 kW per frituurkuip. De nauwkeurige thermostaat stelt jou in staat om de temperatuur aan te passen aan de specifieke behoeften van elk gerecht, van krokante friet tot sappige kipnuggets. Een maximaalthermostaat zorgt voor de beveiliging tegen oververhitting welke middels de reset knop aan de achterzijde van het elementdeel weer is in te schakelen. Het duurzame roestvrij stalen ontwerp is bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen, waardoor deze friteuse een onmisbaar hulpmiddel is in professionele keukens die streven naar snelheid, efficiëntie en kwaliteit.
Let op, de friteuse wordt geleverd met netsnoer zonder stekker. Installatie door een elektricien is vereist.