Zorgvuldig uitgesneden en geportioneerde zalmfilet, klaar voor directe culinaire toepassingen, ideaal voor gestandaardiseerde porties.
Kweek of wildKweek
TemperatuurstroomVers
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
VangstgebiedNoorwegen
Latijnse naamSalmo Salar
ASC certificeringX
Energie (kJ)807
Energie (Kcal)194
Eiwitten (gram)20,5
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)12,4
- waarvan verzadigd (gram)2,15
Zout (gram)0,16
VisMet
IngrediëntenZalm (VIS)
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Geportioneerde zalmfilet uitsnij