Het is een typisch Italiaans gerecht. De aardappelen worden gekookt en gepureerd, en daarna met het meel en wat zout gekneed en dan gekookt in kleine balletjes.
Bewaaradvies na openenNa ontdooien niet meer invriezen. Na opening de verpakking sluiten, in de koeling bewaren op max. 7°C en gebruiken binnen 48 uur.
Minimale bewaartemperatuur-18 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesKoken: Kook de bevroren gnocchi 1,5 min. in ruim gezouten water tot ze boven komen drijven. Bakken: Bak de ontdooide gnocchi 3 min. in boter of olie goudbruin.
Energie (kJ)689
Energie (Kcal)162
Eiwitten (gram)2,6
Koolhydraten (gram)36
- waarvan suiker (gram)0,7
Vet (gram)0,5
- waarvan verzadigd (gram)0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0,1
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,1
Vezels (gram)2,8
Zout (gram)1,1
EiMet
GlutenMet
Zwavel en sulfietenMet
Ingrediënten46% gnocchimeel gold (Aardappelvlokken 64% (Gedehydrateerde aardappelen 99%, emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, stabilisator: dinatriumdifosfaat, conserveermiddel: natriummetabisulfiet, specerijen, , 46% aardappelen gekookt, 8% water
Nederlands
Deutsch
English
Français