Onder de naam Kaasmaeker is er bij HANOS een prachtige selectie kazen van de boerderij verkrijgbaar. Ieder met een eigen karakter, dat mede wordt bepaald door de verschillen in grondsoort, gras en receptuur. De ambachtelijke bereidingswijze en het gebruik van dagverse volle melk maakt Kaasmaeker tot een kaas vol traditie. De kazen krijgen de rust en ruimte om te rijpen tot een puur en eerlijk product. Het voorjaar is de tijd voor echte graskaas van de boerderij. Het eerste malse voorjaarsgras dat de koeien eten is van invloed op de samenstelling en de smaak van de melk. Deze melk zorgt voor een heerlijke jonge, romige kaas, met een mooie diepgele kleur. Vol gezonde vetten en bètacaroteen.
Nederlands
Deutsch
English
Français