Deze hamburger bun brioche heeft een diameter van circa 11 cm en een gewicht van 85 gram. Het broodje kenmerkt zich door zijn zachte, luchtige kruim en lichtzoete smaak, typerend voor briochedeeg. De goudbruine korst is glad en egaal, wat zorgt voor een verzorgde presentatie. Dankzij het royale formaat biedt deze bun voldoende ruimte voor een goed gevulde hamburger, terwijl de structuur stevig genoeg blijft om de inhoud goed te dragen.