Japanse hartige pannenkoek met mosselen gemarineerd in dashi en sesam.
Katsuobushi zijn de vlokken van een gefermenteerde, gedroogde en gerookte bonito. Deze vlokken zijn volgens de Japanse methode bereid en perfect om een basis dashi (Japanse bouillon) van te maken. Gebruik 25 gram op een halve liter water.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product gekoeld bewaren