Deze koffiebonen zijn afkomstig uit Ethiopië, het land waar koffie zijn oorsprong vindt. De Arabica koffie groeit hier spontaan en staat bekend om zijn verfijnde en delicate aroma. In de smaak komen duidelijke florale tonen van jasmijn naar voren.
Het toegepaste brandingsprofiel is specifiek afgestemd om deze aromatische eigenschappen te versterken. Hierdoor ontstaat een elegante koffie met een lichte en evenwichtige smaakstructuur.