Lazzaroni Sambuca is een kristalheldere, kleurloze likeur die sinds 1851 de Italiaanse ambachtelijke traditie belichaamt. Deze zoete en krachtige sambuca wordt vervaardigd op basis van essentiële oliën, verkregen via stoomdistillatie van steranijszaad, aangevuld met een geconcentreerde suikeroplossing en natuurlijke aroma’s. Dit zorgt voor een uitgesproken en verfijnd karakter. In het aroma domineert steranijs, ondersteund door elegante nuances van zoethout en venkel, frisse citruszeste en een subtiele hint van wilde bessenstruik en meringue. De smaak is intens en puur, met kruidige accenten en een lichte peperige warmte volgens het geheime familierecept van Paolo Lazzaroni & Figli. Serveer puur of als uitgesproken basis in klassieke cocktails zoals de Coffee Stick.