Deze makreelrillettes combineren de volle smaak van makreel met het karakteristieke aroma van Sichuan peper. De smeuïge structuur en verfijnde kruiding zorgen voor een uitgebalanceerde smaakbeleving waarin de vis en specerijen elkaar aanvullen. De rillettes worden bereid volgens traditioneel recept en kenmerken zich door een romige textuur met subtiele kruidige accenten. De toevoeging van Sichuan peper geeft een licht aromatische en onderscheidende smaak aan deze visspecialiteit.