Mie stengels kookbestendig

Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot einde:

Minimale bewaartemperatuur10 ºC

Maximale bewaartemperatuur25 ºC

BereidingsadviesStrooi de mie stengels al roerend in ruim kokend water en blijf roeren tot het water weer kookt. Voeg desgewenst zout of Honig Professional vleesbouillon naar smaak toe. Kook de mie stengels in ca. 13 minuten gaar. Voor kleinere hoeveelheden (ca. 1 kg) een langere kooktijd (ca. 15 minuten). Laat de mie stengels uitlekken of in de au bain marie staan en voeg wat olie toe. Voor de verwerking op een later tijdstip, na het koken eerst koud spoelen. Kooktijd: 13 minuten.

Energie (kJ)1495

Energie (Kcal)355

Eiwitten (gram)13

Koolhydraten (gram)71

- waarvan suiker (gram)3,5

Vet (gram)1,5

- waarvan verzadigd (gram)0,1

Vezels (gram)2,5

Zout (gram)0,1

EiMet

GlutenMet

IngrediëntenIngrediënten: Durum TARWEGRIES, KIPPENEI-eiwit