Nootmuskaat is in feite de gedroogde zaadkern van de nootmuskaatvrucht. Het product is bruin van kleur en heeft een zoete, aangename geur en smaak. De zaadrok van de nootmuskaat staat bekend onder de naam foelie.
Bewaaradvies na openenKoel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Minimale bewaartemperatuur15 ºC
Maximale bewaartemperatuur20 ºC
Energie (kJ)1950
Energie (Kcal)470
Eiwitten (gram)5,3
Koolhydraten (gram)28,5
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)36,3
- waarvan verzadigd (gram)25,9
Vezels (gram)4
Zout (gram)0
SeizoenWinter
IngrediëntenNootmuskaat.
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Nootmuskaat 80/85