Orzo is een kleine pasta in rijstvorm, gemaakt van tarwe en bekend om zijn veelzijdige karakter. De pasta heeft een fijne structuur en neemt smaken goed op, waardoor deze geschikt is voor zowel warme als koude bereidingen.
Deze orzo is gemaakt van 100% durumtarwe en heeft een kooktijd van circa 9 minuten. Dankzij de compacte vorm en stevige beet blijft de pasta goed van structuur tijdens bereiding en verwerking.