Deze pavé naturel is een voorgebakken broodproduct en wordt diepgevroren geleverd. Het broodje heeft een neutrale smaak en een evenwichtige verhouding tussen een licht krokante korst en een zachte, luchtige kruim. Door het voorgebakken karakter is het product geschikt om eenvoudig verder af te bakken. De pavé heeft een gewicht van 90 gram en een gelijkmatige vorm en structuur.