Kookstabiele penne rigate van Knorr, behoudt zijn bite onder verschillende kookomstandigheden, ideaal voor gebruik in professionele keukens.
Bewaaradvies na openenDroog en bij kamertemperatuur bewaren.
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesTraditionele bereiding: voeg de pasta toe aan een pan met licht gezouten kokend water (1kg pasta voor 10l water), kook gedurende 9 minuten of tot ze beetgaar zijn. Af en toe roeren. Giet af en serveer. Dubbel koken: kook 7 minuten in licht gezouten water, giet af en spoel af met koud water. Meng met 20 g olie en bewaar in de koelkast gedurende minimaal 2 uur. Opwarmen 40 sec in kokend water / 2 min volledig stomen in combi oven op 100°C.
Energie (kJ)1487
Energie (Kcal)355
Eiwitten (gram)13
Koolhydraten (gram)70
- waarvan suiker (gram)4
Vet (gram)1,5
- waarvan verzadigd (gram)0,3
Vezels (gram)2,5
Zout (gram)0,08
EiMet
GlutenMet
MosterdKan bevatten
SojaKan bevatten
IngrediëntenHard TARWEGRIESMEEL, EIWIT 11%. Kan SOJA, MOSTERD bevatten.