Al sinds 1624 verbouwt de familie Grans-Fassian druiven in het dorpje Leiwen aan de Moezel. De wijngaarden van wijnhuis Grans-Fassian liggen op de steile hellingen. Oude stokken wortelen hier diep in de leisteenbodem en produceren in het relatief koele klimaat druiven met complexe aroma's, mineraliteit en verfijnde zuren. Verfijnde en expressieve Riesling uit één van de meest prestigieuze wijngaarden van de Moezel.