Stevige gietijzeren pan van 24 cm, vooringebrand met natuurlijke olie. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en behoudt de temperatuur goed, zelfs bij hoge temperaturen. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Alleen met de hand afwassen en thermische schokken vermijden om kromtrekken te voorkomen.