Name: Pretzel triangel laugenecke 100gr
Brand: Wolf Butterback
SKU: 41218090
Availability: InStock

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Pretzel triangel laugenecke 100gr

Meer inspiratie

Mini-Laugenecke sandwich

De ‘Laugenecke’ is gemaakt met boterachtig croissantdeeg en met een licht zoutige korst. De pretzel triangel is een echte smaakbom. Geweldig aan dit brood is dat u er alle kanten mee op kunt. Zoet, hartig, verkleinen of juist als heerlijke sandwich.

Laugenecke sandwich

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Pretzel triangel laugenecke 100gr

Meer inspiratie

Mini-Laugenecke sandwich

Laugenecke sandwich

De Laugen croissant met een verschil: Een delicaat driehoekig croissantdeeg met een licht zoute korst à la pretzel – perfect voor vullingen.

Bewaaradvies na openenBij -18°C ten minste houdbaar tot/ Na het ontdooien niet meer invriezen.

Minimale bewaartemperatuur-21 ºC

Maximale bewaartemperatuur-15 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesNA AFBAKKEN KLAAR OM TE SERVEREN - BAKHANDLEIDING (richtlijnen voor HETELUCHTOVENS): Bevroren deegstukken (schuif dicht) in de voorverwarmde oven plaatsen en met veel stoom bakken. Na 18 min. de schuif openen om de deegstukken een knapperig laagje te geven. Oventemperatuur: 165 - 175°C Totale baktijd: 20 - 22 min. Stoomtoevoeging: veel. Vermijd contact met aluminium bakvormen.

Energie (kJ)1353

Energie (Kcal)323

Eiwitten (gram)7,2

Koolhydraten (gram)37

- waarvan suiker (gram)1,5

Vet (gram)15,8

- waarvan verzadigd (gram)10,1

Vezels (gram)2,3

Zout (gram)0,85

EiMet

GlutenMet

LupineKan bevatten

MelkMet

MosterdKan bevatten

NotenKan bevatten

SesamKan bevatten

SojaMet

IngrediëntenIngrediënten: TARWEMEEL, water, 18% ROOMBOTER, gist, suiker, zout, TARWEEIWIT, TARWEZETMEEL, HEELEI POEDER, zuurteregelaar: Natriumhydroxide: EIWITPOEDER, emulgatoren (Mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur, Lecithinen: meelverbeteraar: Ascorbinezuur, amylase, xylanase, cellulase. 2% verdunde Natriumhydroxide. Kan sporen van andere glutenbevattende granen, lupine, noten, sesamzaad, soja bevatten.