Alle smaken van een grote paella teruggebracht tot een minihapjes; dát is paella op de vierkante centimeter.
De risottorijst van Riso Gallo is van uitzonderlijk hoge kwaliteit. De rijst heeft grote en volle korrels. Deze risottorijst is zeer geschikt om een zachte en romige risotto te maken met toch een stevige bite.
Bewaaradvies na openenKoel en droog bewaren.
Minimale bewaartemperatuur5 ºC
Maximale bewaartemperatuur25 ºC
BereidingsadviesKooktijd 16-18 min. Fruit de ui in de boter tot het zacht is. Voeg de rijst toe en coat goed tot transparant Voeg de wijn toe en roer tot deze is verdampt. Voeg een soeplepel hete bouillon toe en laat sudderen. Voeg indien nodig meer voorraad toe. Ga zo ongeveer 18 minuten door. roer de parmezaanse kaas en de andere ingrediënten indien nodig, test op kruiden, dek af en laat 2 minuten rusten.
Energie (kJ)1478
Energie (Kcal)348
Eiwitten (gram)6,8
Koolhydraten (gram)78,3
- waarvan suiker (gram)0,2
Vet (gram)0,7
- waarvan verzadigd (gram)0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)0,7
Zout (gram)0
Polyolen0
SeizoenWinter
IngrediëntenIngrediënten: lange korrelrijst voor risotto
Nederlands
Deutsch
English
Français