Runderribeye afkomstig uit de rug van het rund en herkenbaar aan het kenmerkende vetoogje. Dit vleesdeel heeft een fijne vetdooradering die zorgt voor een volle rundvleessmaak en een malse structuur. De ribeye is geschikt om rosé te bereiden voor een sappig en smaakvol resultaat.
Nederlands
Deutsch
English
Français