Deze rundvleesballetjes zijn bereid van rundvlees en omhuld met een tomatensaus. De balletjes hebben een malse structuur en een volle vleessmaak, die in balans is met de lichtzoete en hartige tonen van de saus. De tomatensaus zorgt voor een smeuïg geheel en geeft het product een herkenbaar karakter. De combinatie van rundvlees en tomaat resulteert in een klassiek gerecht met een zachte bite en een rijke saus.