Scholfilet uitsnij

Kweek of wildWild

TemperatuurstroomDiepvries

Bewerking velZonder vel

Bewaaradvies na openenNa ontdooiing niet opnieuw invriezen

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

VangstgebiedFAO27 N-O Atlantische Oceaan

Latijnse naamPleuronectes Platessa

Energie (kJ)393

Energie (Kcal)94

Eiwitten (gram)19

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)2

- waarvan verzadigd (gram)1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1

Meervoudig onverzadigd vet (gram)0

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,2

Polyolen0

VisMet

IngrediëntenSchol (VIS)