Deze serranoham reserva is minimaal 12 maanden gerijpt, wat zorgt voor een volle, licht zoute smaak en een verfijnde, malse structuur. De ham is dun voorgesneden in circa 30 plakken en direct gebruiksklaar. Door het langdurige rijpingsproces ontwikkelt het vlees een kenmerkend aroma en een evenwichtige smaakopbouw. De fijne vetdooradering draagt bij aan de sappigheid en zachte beet.
Nederland (nl)
Deutsch
English
Français