Name: Smash burger 80gr
Brand: Salomon FoodWorld
SKU: 41431160
Availability: InStock

Ultradunne rundvleesburger die speciaal ontwikkeld is voor smashburgerconcepten. Tijdens bereiding ontstaat een krokante buitenzijde, terwijl de burger sappig blijft van binnen. De burger is direct vanuit diepvries te verwerken en geschikt voor bereiding op plancha, grillplaat of in de pan. Het vaste gewicht van 80gr zorgt voor consistente portionering en presentatie. De dunne structuur maakt stapelen van meerdere burgers eenvoudig. Geschikt voor halal dieetwensen. Verpakt per 54 stuks.

Bewaaradvies na openentransport en opslag bij 18 °C; na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BereidingsadviesArtikel niet geschikt voor directe consumptie! Product bevroren bereiden. Uitsluitend goed doorgegaard consumeren. De bereidingstijd kan per apparaat verschillen. Bakplaat: 210 °C ca. 4 min., Aan elke kant aanbraden, platdrukken tot de gewenste dikte en aan elke kant helemaal bakken. Afgedekt in de koelkast ca. 3 uur laten ontdooien (maximale vleestemperatuur 2 ° C). Te gebruiken op de dag van ontdooien. Ontdooid: Op 210 °C ca. 2 min.

Energie (kJ)1216

Energie (Kcal)293

Eiwitten (gram)17

Koolhydraten (gram)0,1

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)25

- waarvan verzadigd (gram)11

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,25

IngrediëntenIngrediënten: rundvlees (99 %), zout, specerijenextract

KeurmerkenVrij van E-nummers, Halal, Glutenvrij

Horeca ConceptenBurgers