Smooth Criminals 'Tropic Swirl' is een uniek speciaalbier dat geïnspireerd is op het iconische, tornado-achtige ijsje. Deze ice cream sour bier combineert speelsheid met vakmanschap en brengt een verrassende smaakbeleving die liefhebbers van craft bier ice cream sour zeker zullen waarderen. De toevoeging van aardbei en mangopuree zorgt voor een rijke mix van rood fruit en tropische sappigheid waardoor dit speciaalbier met aardbei en mango een fruitige basis krijgt. Ananas voegt hier een frisse, licht zure lift aan toe. Banaan wordt subtiel gebruikt voor extra dikte en body, zonder de smaak te overheersen. Hierdoor ontstaat die kenmerkende, romige textuur die je verwacht van een ice cream sour: vol, zacht en bijna drinkbaar als een dessert. Lactose rondt het geheel af en verzacht de zuren met een zachte romigheid, waardoor dit ice cream sour bier perfect in balans is tussen fris en romig. Met zijn volle body en speelse zuurtje drinkt dit fruitige biertje als een vloeibare versie van het iconische tornado-achtige ijsje. Heerlijk nu de dagen een stukje langer en warmer worden.
Nederlands
Deutsch
English
Français