De mango sorbet is fris en zoet, met een romige, zijdeachtige textuur, waardoor het een favoriet is bij vele ijsliefhebbers, en tevens ook in restaurants. In restaurants wordt de sorbet het hele jaar door gebruikt in desserts, vaak geserveerd met verse bessen en een crunchy ingredient.
Minimale bewaartemperatuur-16 ºC
Maximale bewaartemperatuur-30 ºC
BewaarconditieDiepvries
Energie (kJ)447
Energie (Kcal)105
Eiwitten (gram)0,3
Koolhydraten (gram)25,3
- waarvan suiker (gram)8,2
Vet (gram)0,1
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Vezels (gram)0,5
Zout (gram)0
IngrediëntenWater, 33% mangopuree, suiker, stabilisatoren: (E415, E412, E407), zetmeel, emulgator: (E471), dextrose, maltodextrine, citroenzuur. KAN SPOREN BEVATTEN VAN: SOJA.