Fijne tartaar van asperge geserveerd in een eierdopje, afgewerkt met een gerookte hollandaisesaus en een crumble van zalm teriyaki.
Deze Teriyaki saus van Akaya is inmiddels ook ver buiten Azië bekend. Gebruik de saus om ingrediënten in te marineren, om ze daarna te roosteren of te bakken op de plaat.
Bewaaradvies na openenBlijf uit de buurt van licht op een koele en droge plaats. Koel na opening