Mini varkensschnitzel met mals gegaard varkensvlees, een extra krokante goudgele panade en een lichte citroentoets. Het compacte formaat van 28gr biedt de herkenbare smaak en structuur van een klassieke schnitzel in een kleinere portie. Dankzij het vaste gewicht is nauwkeurig portioneren eenvoudig en blijft de presentatie uniform. De krokante buitenlaag en handzame afmeting maken deze mini schnitzel geschikt voor uiteenlopende presentaties. De vaste stuksmaat ondersteunt een efficiënte planning en bereiding, ook bij grotere volumes. Geschikt voor bereiding in frituur, combisteamer, Merrychef en pan. Verpakt per 6x1kg.
Minimale bewaartemperatuur-25 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
BereidingsadviesProduct bevroren bereiden. Friteuse: Op 175 °C 2:30 min. Combistomer met droge hitte: Op 200 °C 7 - 8 min. Pan: Met een beetje olie op matig vuur 7:30 - 8:00 min.
Nederlands
Deutsch
English
Français