Vegan groente kroket

Bewaaradvies na openenBewaar de kroketten in de vriezer bij -18⁰C in de originele verpakking. Na het ontdooien mogen de kroketten niet meer opnieuw ingevroren worden. Na het ontdooien bij 4⁰C nog 2 tot 3 dagen houdbaar.

Minimale bewaartemperatuur-21 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesDe kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk: wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 3 tot 4 minuten en van een bevroren kroket 6 tot 7 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.

BereidingswiijzeFrituur

Energie (kJ)695

Energie (Kcal)166

Eiwitten (gram)4

Koolhydraten (gram)19,9

- waarvan suiker (gram)1,3

Vet (gram)7,8

- waarvan verzadigd (gram)3,6

Zout (gram)1

GlutenMet

LupineMet

SelderijMet

SojaMet

IngrediëntenWater, paneermeel ({tarwe}bloem, gist, suiker, {tarwe}gluten, zout, antioxidant (E300)), spinazi, {tarwe}bloem ({Tarwe}mout), palmolie segregaded, tuinerwten, wortel, paprika, {Sojabasis} (water, gepelde {soja}bonen, zonnebloemolie, suiker, stabilisator (E415), stabilisator (E407), stabilisator (E412)), ui, Maïs, battermix ({lupine}bloem, stabilisator (E452(i), E451(i)), verdikkingsmiddel (E466, E412), {tarwe}bloem, natuurlijke aroma), groente bouillon (zout, smaakversterker (E621), smaakversterker (E631), aardappelzetmeel , maltodextrine, suiker, palmolie, gist extract, ui, prei, specerijen (bevat {selderij}), gekarameliseerde suiker), aromazout (zout, smaakversterker: mononatriumglutamaat, {tarwe}zetmeel, dextrose, ui, natuurlijke aroma's (bevat {selderij}), specerijen), peterselie, aroma (zout, dextrose, maltodextrine, zonnebloemolie, antiklontermiddel (E551), gemodificeerd zetmeel, oplosmiddel (E1518)), smaakversterker (E621), peper, agar agar, knoflookpoeder, rozemarijn, nootmuskaat