In dit gerecht worden plakjes winterpenen dakpansgewijs geplaatst en overgoten met een liason waarna deze in de oven wordt gebakken tot een gratin.
Carotte des sables staan ook bekend als Bretonse wortelen of zandwortelen. De traditionele zandwortel is stevig en smakelijk, ideaal voor stoofschotels.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesGekookt, in hutspot, roerbakken en wokken, in salades en rauwkosten
Nederlands
Deutsch
English
Français
