Terra rossa op zijn best, de beroemde
roodkleurige bodems van Coonawarra vormen
hier het fundament voor een Shiraz met precisie
en spanning. Langs de historische V&A Lane
rijpen de druiven vroeg, wat ruimte geeft voor een
stijl die bewust inzet op frisheid en energie. Door
bewust eerder te oogsten en te werken met hele
trossen en wilde gisten, krijgt Wynns V&A Lane
Shiraz een levendig karakter met rood fruit,
kruidigheid en een subtiele florale toets. In het
glas sappig en soepel, met een zachte structuur
en een verfijnde dynamiek die deze wijn bijzonder
interessant maakt in een gastronomische context.