Zalmfilet noors m/v hanos

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C

VangstgebiedAQUACULTUURPRODUCT UIT NOORWEGEN

Latijnse naamSALMO SALAR

Energie (kJ)748

Energie (Kcal)179

Eiwitten (gram)20

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)11

- waarvan verzadigd (gram)2,3

Zout (gram)2,5

VisMet

IngrediëntenZalm (Salmo Salar) (VIS)

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomVers

Bewerking velMet vel