Prestige zwarte bessen zijn de krachtpatser onder het zachtfruit. De bessen zijn direct te gebruiken, maar ook een geliefd ingrediënt in jam, gelei en frisdranken. Zwarte bessen geven een diepe donkerpaarse kleur af aan bijvoorbeeld sauzen en gels. Zwarte bessen worden ook wel cassisbessen genoemd en hebben naast een frisse zoetzure smaak, ook een kruidige, hartige tint. Dat maakt ze extra interessant voor chefs. Niet alleen de bessen, maar ook het blad en takken zijn zeer aromatisch. Alle bessen worden zorgvuldig met de hand geplukt. In de zomer zijn ze verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Verkrijgbaar per bakje van 150 gram of in een doos met 12 bakjes van 150 gram. Ontdek ook de andere bessen van Prestige.
Nederlands
Deutsch
English
Français