Age gyoza

Krokant gebakken gyoza met een hartige vulling van rundvlees.

Perfect als snack of bijgerecht, geserveerd met een dipsaus naar keuze.

Zutaten

beef gyoza

Tempurameel

Panko

Sojasaus

Zubereitung

Maak het tempurameel aan met koud water en een scheutjesoja saus tot iets dunner dan yoghurt.
Meng er wat panko doorheen (als crispy accent).
Haal de bevroren gyoza’s door het beslag en frituur in olie tot het beslag krokant is en de gyoza warm.
Serveer met een sojadipsaus met lente-ui en rode peper.