HANOS Gastronomie-Großhandel

Aperol Spritz met bloedsinaasappelijs en ‘Christmas candy cane’

Aperol Spritz mét hierin een bol bloedsinaasappelijs, lekker veel eetbare bloemen en de voor Kerstmis zo kenmerkende ‘candy cane’.

Tip: dit gerecht is heerlijk in combinatie met een Prosecco.

Zutaten

Gekarameliseerde uitjes

Eetbare bloemen
Prosecco
Apérol
Bloedsinaasappelijs
kerst candy

Zubereitung

Gekarameliseerde uitjes

  1. Pluk de bloemen van de steel en meng ze tot een vrolijke mix.
  2. Schep in een glas 1 bol bloedsinaasappel sorbet.
  3. Giet er 35 ml Aperol bij en vul het glas aan met koude prosecco.
  4. Strooi de bloemblaadjes over het drankje.
  5. Garneer met de kerstchocolade.