HANOS Gastronomie-Großhandel

Asiatico

Diesen schmackhaften Kaffee-Cocktail bereiten wir mit den My Estate Ethiopië (20104550) Kaffeebohnen zu.

Zutaten

30mlEspresso
20mlSpanischer Brandy
120mlVollmilch
Glas
20mlLicor43 Original
60mlKondensmilch

Zubereitung

  1. Gib die Kondensmilch ins Glas. Gieße vorsichtig den Licor43 und Brandy über einen Löffel auf die Kondensmilch.
  2. Schäume die Vollmilch auf und bereite den Espresso zu.
  3. Schwenke die Milch und gieße sie erneut über einen Löffel ins Glas. Lasse die Milch kurz ruhen, damit sich Schaum und Milch trennen können.
  4. Gieße den Espresso vorsichtig durch den Milchschaum.
  5. Garniere mit 3 Kaffeebohnen.