HANOS Gastronomie-Großhandel

Avocado edamame burger

Salud maakt avocadoproducten met de beste Hass avocado’s van de wereld, afkomstig uit Michoacán in Mexico.

Zo ook deze gepaneerde burger met een mengsel van avocado en edamame sojabonen. Dit recept is voor twee personen.

Zutaten

2Stkavocado edamameburgers
0.25StkRode ui
2StkBroodjes
2Cherrytomaatjes
2units.eetlepelGuacamole
2units.theelepeledameboontjes (geblancheerd en gedopt)
mesclunsalade
dressing naar smaak

Zubereitung

  1. Bak de afbakbroodjes af in de oven zoals staat omschreven op de verpakking.
  2. Snijd de rode ui in kwartringen.
  3. Snijd de cherrytomaatjes in partjes.
  4. Bak de edamameburgers in een klein beetje olijfolie goudbruin.
  5. Bestrijk het broodje ruim met guacamole.
  6. Leg hierop de gebakken edamameburger.
  7. Maak de salade aan met de dressing naar keuze en leg op de gebakken edamameburger.
  8. Leg de tomaatjes, uienringen en de edamameboontjes erop en serveer direct.