HANOS Gastronomie-Großhandel

Brownie met chocolade quenelle, sinaasappel en pistache

Ervaar culinaire perfectie met onze Brownie, gehuld in Tanzania Chocolade quenelle, sinaasappel en pistache crunch. Een smaakvolle symfonie voor fijnproevers.

Zutaten

Sinaasappel
Perfect Dessert Salsa Exotisch Limoen
Crunchy Nut Pistachio
Mini Sfera Caramel
Base Brownie
Fruit Sheet Orange
Maxi Quenelle Tanzania Chocolade

Zubereitung

  1. Verwijder het papier van de fruitvellen en snijd ze in de gewenste vorm.
  2. Frituur de vellen gedurende 6 à 7 seconden op 170 °C.
  3. Plooi de gefrituurde vellen in de gewenste vorm.
  4. Dresseer in combinatie met Base brownie, Maxi Quenelle Tanzania en werk af met een Crunchy Nut van pistache, een stukje sinaasappel en Perfect Dessert Salsa Exotisch Limoen.