HANOS Gastronomie-Großhandel

Buffelboter en basilicum

Buffelboter en basilicum is een harmonieuze combinatie van romige buffelboter met de frisheid van basilicum.Serveer luchtig geklopte boter of een kleurrijke bloemenboter met eetbare bloemen en/of kruiden. Een feest op tafel!

Zutaten

30StkBasilicumblaadjes
1units.theelepelGerookt zout
1units.eetlepelOlijfolie
250gbuffelboter
(geraspte) knoflook

Zubereitung

  1. Laat de boter zacht worden en draai met alle ingrediënten (voeg de knoflook naar smaak toe).
  2. Draai in de keukenmachine tot gladde boter.
  3. Klop luchtig met de garde om te serveren.