
Burrito Bowl
Dieses Rezept mit Pulled Oats ist für ca. 25 Personen.Pulled Oats® – die pflanzliche Alternative zu Fleisch. Dieser Fleischersatz besteht aus nur fünf Zutaten (!): Hafer, Ackerbohnen, Erbsen sowie etwas Öl und Salz. Das Produkt hat einen angenehmen Biss und ist geschmacklich neutral; so kann jeder Koch seine eigene Note hinzufügen! Dieser vielseitige Fleischersatz schmeckt kalt und warm, zum Beispiel köstlich in Wraps, als Zutat in einer Burrito Bowl, zur Zubereitung einer vegetarischen Bolognesesauce oder einfach zum Wokken!
Zutaten
2500units.grammTomaten
2units.kilogrammPaprika
2units.kilogrammRote Zwiebel
1500units.grammPulled Oats
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2500units.grammTomaten in der Dose
1units.kilogrammLimette
4units.kilogrammReis
50units.grammKreuzkümmel
3Bund Koriander
500mlsüße Barbecuesoße
1.4000000000000001units.kilogrammErbsen
4units.kilogrammAvocado
Tortillachips
3units.kilogrammKidneybohnen
1400units.grammMais



