HANOS Gastronomie-Großhandel

Champignonragout Dordogne, truffelcrackers, verse truffel en artisjok

Champignonragout Dordogne, truffelcrackers, verse truffel en artisjok: Een feest van aardse smaken en truffelrijkdom.

Dit gerecht is bereid met producten van Chef's Creation, waarmee u verzekerd bent van de beste basis voor uw gerechten. Met Chef’s Creation behoudt u uw eigen signatuur én serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten.

Zutaten

5gverse truffel
2Stktruffelcrackers
5guiencrumble
150gchampignonragout Dordogne
25gArtisjokcrème

Zubereitung

  1. Verwarm de champignonragout in een stoomoven gedurende 40 minuten op 80 graden Celsius stoom.
  2. Roer na het verwarmen de ragout even door.
  3. Serveer de champignonragout in een diep bord.
  4. Garneer met verse truffel, crackers en artisjokkencrème.