HANOS Gastronomie-Großhandel
Become a customer
Foodxperience

Croissantbun ontbijtje

Heerlijk om te combineren met zowel zoete, als hartige ingrediënten Serveer de croissant bun bijvoorbeeld als onderdeel van een ontbijtje, afgetopt met een ‘sunny side up’ eitje.

Zutaten

Croissantbuns
salad pea cress
Muhammara
Ei
cheddarkaas
Streaky bacon

Zubereitung

  1. Laat de croissantbuns ontdooien en bak ze af op 190°C in circa 15 minuten.
  2. Laat afkoelen op een rooster.
  3. Snijd doormidden.
  4. Smeer op beide helften wat muhammara.
  5. Bak baconplakjes krokant op 180°C in de oven.
  6. Leg deze op de bun.
  7. Leg er een plakje cheddarkaas op en tenslotte een ‘sunny side up’ gebakken ei.
  8. Garneer royaal met salad pea cress.